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| Kartoffelpflanzen können, was die Blütenpracht betrifft, durchaus mit vielen Blumenarten konkurrieren. |
Bis vor ein paar Jahren war die Kartoffel
bei uns in der Gegend die wichtigste Feldfrucht. Als Heidekartoffel
erlangte sie sogar überregionale Berühmtheit. Doch inzwischen ist sie
immer mehr vom Mais verdrängt worden, der in enormen Mengen für die
Biogasanlagen gebraucht wird, die buchstäblich wie Pilze aus dem Boden
geschossen sind. Aus ökologischer Sicht ist der Maisanbau in Monokultur
eine Katastrophe, aber für die von Land- zu Energiewirten mutierten
Bauern eine halbwegs erträgliche und sichere Einnahmequelle. Doch
solange bei uns im Nachbardorf die Kartoffelchipsfabrik in Betrieb ist,
werden wohl auch weiterhin auf einigen Flächen Kartoffeln angebaut. Es
wäre auch schade, wenn sie ganz aus dem Landschaftsbild verschwinden
würden. Besonders jetzt, in diesen Wochen, sind die Kartoffeläcker
geradezu eine Augenweide. Wenn die Pflanzen blühen, gleicht so ein Acker
einer riesigen Blumenwiese.
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