...von
unserem heutigen Herbstspaziergang, der bei dem herrlichen Wetter und
der beginnenden Laubfärbung traumhaft schön war. Um möglichst viel von
der goldenen Herbstsonne abzubekommen, hatten wir keine Route durch den
Wald, sondern eine durch die Moorwiesen am Rande unseres Dorfes gewählt. Typisch für diese Landschaft sind die alten, knorrigen Birken entlang den Wegen,
die sich mal als Zwillingspärchen in V-Form, mal so schief stehend
präsentieren, dass man Angst hat, der Baum könnte gleich umkippen.
Sonntag, 30. September 2012
Samstag, 29. September 2012
Die letzte Torfstechmaschine im Großen Moor
Die 1968 im Emsland gebaute Torfstechmaschine sieht vielleicht schon etwas schäbig aus, ist technisch aber noch völlig in Ordnung und funktioniert einwandfrei. |
Die Autorin im Moor zwischen den von der Maschine gestochenen Torfstücken. |
Ich hatte heute für Calluna die Gelegenheit, die letzte Torfstechmaschine im Einsatz zu fotografieren und mit einigen alten Herren zu sprechen, die ihr ganzes Arbeitsleben lang im Moor zugebracht haben. "Wir sind nie nach Spanien geflogen und waren trotzdem immer braun wie Urlauber", amüsierte sich einer der ehemaligen Torfstecher. "
Als Kohle, Öl und Gas die Nachfrage nach Brenntorf sinken ließen, wurden viele der Torfstechmaschinen entweder ins Ausland verkauft oder verschrottet. Düngetorf wird ja nicht in Brikettform benötigt, sondern lose oder als Sackware angeboten. Das Abfräsen der Torfschichten für den Düngetorf ist ziemlich unspektakulär – ganz im Gegensatz zur Brenntorfabbau. Die Torfstechmaschine rattert und rumpelt, dass der weiche Moorboden ins Schwingen gerät, macht ordentlich Lärm und stößt schwarze Qualmwolken aus. Und es stinkt ganz fürchterlich nach faulen Eiern, wenn der im Moorboden gebundene Schwefelwasserstoff freigesetzt wird. Obwohl ich am Ende die Nase buchstäblich voll hatte, war es ein spannender Nachmittag, an dem ich viel gesehen und erfahren habe. Mehr über meinen Besuch im Moor in der Calluna-Winterausgabe.
In einem Arbeitsgang sticht die Maschine den Torf und stellt die Stücke neben dem frisch gezogenen Graben wie Dominosteine zum Trocknen auf. |
Donnerstag, 27. September 2012
Herbstwetter
Der Herbst sorgte heute für dramatische Lichtstimmungen am Himmel über dem Windpark Langwedel. |
Zum Herbst gehört nicht nur buntes Laub und goldenes Licht, sondern auch die ganze Palette der Grau- und Schwarztöne. Eine Kostprobe davon gab es heute Nachmittag. Von Westen her näherte sich eine bedrohliche wirkende, dunkle Regenfront, die dramatische Lichtstimmungen zauberte, wie man sie sonst nur aus Filmen kennt. Kurz vor 18 Uhr begann es zu stürmen und zu schütten, aber schon nach einer Viertelstunde war der Spuk schon wieder vorbei.
Freitag, 21. September 2012
Das Herbst-Heft 2012
Am Montag, 24. September, beginnt die Verteilung des Herbst-Heftes unseres Südheide-Magazins.
Hier eine kleine Übersicht über die Geschichten in dem Heft:
• Munter plätschert der Heidebach
Naturpark-Informationszentrum in Eschede eröffnet
• Gänse machen glücklich
Heinrich Wiedenroth züchtet seit mehr als 30 Jahren die Celler Gans
• „Das Paradies ist machbar“
Thomas Hardt und sein Wildgarten
• Klanginstallationen aus dem Garten
Petra Mühlbauers Blick über den Gartenzaun
• Ein sinnlicher Baustoff
Die neue Lust auf Lehm
• Sonne, Mond und Sterne
Jörg Anrecht blickt in die Weiten des Weltalls
• Spannende Spurensuche
Exkursionen zu vergessenen Orten im Raum Meinersen
• Ich will schreiben!
20 Jahre Literaturwerkstatt Gifhorn
Hier eine kleine Übersicht über die Geschichten in dem Heft:
• Munter plätschert der Heidebach
Naturpark-Informationszentrum in Eschede eröffnet
• Gänse machen glücklich
Heinrich Wiedenroth züchtet seit mehr als 30 Jahren die Celler Gans
• „Das Paradies ist machbar“
Thomas Hardt und sein Wildgarten
• Klanginstallationen aus dem Garten
Petra Mühlbauers Blick über den Gartenzaun
• Ein sinnlicher Baustoff
Die neue Lust auf Lehm
• Sonne, Mond und Sterne
Jörg Anrecht blickt in die Weiten des Weltalls
• Spannende Spurensuche
Exkursionen zu vergessenen Orten im Raum Meinersen
• Ich will schreiben!
20 Jahre Literaturwerkstatt Gifhorn
Mittwoch, 19. September 2012
Begrünte Wäscheleine
Engagiert windet sich der Wein um die Wäscheleine. |
Sieht doch eigentlich ganz hübsch aus, oder? |
Grün umkränztes Insektenhotel. |
Aber Spaß beiseite: Der Wein wuchert zwar wie wild, aber geblüht hat er auch in diesem Jahr wieder nicht, und somit trägt sie auch keine Trauben.
Ernsthafte Gärtner würden die Weinrebe deshalb wahrscheinlich sofort herausreißen und durch eine neue ersetzen. Wir werden die Pflanze aber behalten, allein schon deshalb, weil sie unsere Wäscheleine so schön begrünt hat. So etwas hat nicht jeder! Und oben unter der Dachrinne ist sie gerade dabei, ein schlichtes Insektenhotel mit einem grünen Blätterkranz aufzuhübschen.
Montag, 17. September 2012
Erkältungsmedizin
Dicke, schwarze Beeren. Die Ernte war gut in diesem Jahr. |
Nach zehn Minuten kochte das Wasser, und ein paar Minuten später begann der dunkelrote Saft zu fließen. Aufgrund meiner Erfahrungen von vergangenen Jahr hatte ich zwei 1-Liter- und drei 0,5-Liter-Flaschen bereitgestellt und mit kochendem Wasser sterilisiert. Doch der Saft floß so in Strömen, dass die Flaschen nicht reichten. Da ich keine weiteren Flaschen mehr hatte, nahm ich in meiner Not Marmeladengläser als Ersatz. Am Ende betrug die Ausbeute 5 1/2 Liter. Mit so viel Saft hatte ich nicht gerechnet.
Der Dampfentsafter auf dem Gasherd. |
In Studien wurde bewiesen, dass Holunder ein wirksames Mittel zur Behandlung der Grippe ist. Das liegt zum einen an dem in den Früchten reichlich vorhandenen Vitamin C (180 mg/kg), zum anderen an dem farbgebenden Stoff namens Anthocyan. Dabei handelt es sich um ein Antioxidans, dass vor freien Radikalen schützt (leider nur in medizinischer, nicht in politischer Hinsicht) und außerdem einen entzündungshemmenden und dadurch schmerzlindernden und fiebersenkenden Effekt hat. Darüber hinaus enthalten die Holunderbeeren wertvolle Fruchtsäuren und ätherische Öle.
Achtung: Holundersaft färbt sehr intensiv! Also bei der Saftherstellung möglichst eine Schürze oder alte Kleidungsstücke tragen!
Der in Flaschen und Gläser abgefüllte Saft. |
Sonntag, 16. September 2012
An den Aschauteichen
Traumhaft schöne Teichlandschaft. |
Seerose |
Teichfrosch. |
Der Aussichtsturm ist gesperrt. |
Tipp: Eine Beschreibung der Aschautour mit Karte finden Sie hier. Es handelt sich um die Wandertour 14 mit dem Titel "Beim Hecht im Karpfenteich".
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