Weltvegantag

Der Weltvegantag (englisch World Vegan Day) ist ein internationaler Aktionstag, der erstmals am 1. November 1994 anlässlich des fünfzigsten Jahrestags der Gründung der Vegan Society stattfand und seitdem jährlich am 1. November gefeiert wird. Heute ist es also wieder soweit. In zahlreichen Städten finden Aktionen statt, mit denen gegen die Ausbeutung der Tiere und für vegane Ernährung geworben wird.
Wurden Veganer vor einigen Jahren noch als Spinner belächelt, begreifen inzwischen immer mehr Menschen, dass der Verzicht auf tierische Produkte besser für die eigene Gesundheit, das Klima und natürlich für die Tiere ist. Nach Angaben des Vegetarierbundes Deutschland (VEBU) leben in Deutschland aktuell rund 800.000 Menschen, die sich rein pflanzlich, also vegan ernähren – Tendenz stark steigend. Dass vegan im Trend liegt, zeigt sich nicht nur an immr mehr veganen Produkten in den Supermarktregalen, sondern lässt sich auch an der Zahl der veganen Kochbücher ablesen, die jedes Jahr veröffentlicht werden: Im Jahr 2011 wurden zwölf vegane Kochbücher veröffentlicht, 2012 waren es 23 und in diesem Jahr sind bereits 50 neue vegane Kochbücher erschienen.
Wer den Weltvegantag zum Anlass nehmen möchte, seine eigene Ernährung auf vegan umzustellen, bekommt hier kostenlos Anleitung und Motivation.
Sachliche und medizinisch fundierte Informationen über veganes Leben gibt es auf den sehr guten Seiten von Dr. med. Ernst Walter Henrich: provegan.info. Auch dort findet sich eine Anleitung für Anfänger.
Was mich besonders freut: Gerade hat die Tierrechtorganisation PETA unsere norddeutsche Metropole Hamburg zur veganerfreundlichen Stadt gekürt, wie heute das Hamburger Abendblatt berichtet.